Curso: Transformación de la leche. Elaboración de productos lácteos artesanos.
La AXENCIA GALEGA DA CALIDADE ALIMENTAR oferta en Ribadeo 2 cursos de 21 horas sobre los procesos de elaboración de productos lácteos artesanos. El programa es el siguiente: Parte teórica: Procesos de elaboración de productos lácteos artesanos 2 horas Parte práctica: Elaboración de queso gallego 3 horas Elaboración de yogurt y requeixo 3 horas […]
