César, productor ecológico por convicción, es el único encargado de La fuelga Eco, un ejemplo de explotación hortícola ecológica en la que prima la biodiversidad como medio para la salud del entorno y los cultivos.
En esta entrevista del Canal Prestosu de Caja Rural de Asturias se puede ver toda su finca y saber más sobre sus métodos de trabajo. Para entrar en el vídeo de YouTube pinchar aquí.
